Local cover image
Image from Google Jackets
Paka Vaividhya: Mamsahari Adugegalu: ಪಾಕ ವೈವಿಧ್ಯ ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ಅಡುಗೆಗಳು
Material type:
TextLanguage: Kannada Publication details: Mangaluru Chandragiri Prakashana 2015Description: 170p. PB 22X14cmSubject(s): DDC classification: - 23 640K ABUP
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Notes | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Donated Books
|
St Aloysius Library | Others | 640K ABUP (Browse shelf(Opens below)) | Available | Donated by Sara Abubakkar | D06053 |
Total holds: 0
ನಾಡೋಜ ಡಾ. ಸಾರಾ ಅಬೂಬಕ್ಕರ್ ಅವರು ಅಡುಗೆಗಳ ಕುರಿತು ಬರೆದ ಕೃತಿ ಇದು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಾಂಸದಡುಗೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಅದಕ್ಕೂ, ಮೊದಲು ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳ ಕುರಿತು, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಎಷ್ಟೆಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸವಿಸ್ತಾರವಾಗಿ ಮಾಹಿತಿ ಇದೆ. ಸರಳ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಬರೆದಿದ್ದು, ಮಾಂಸ ತಿನಿಸುಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಹಾಗೂ ಅಡುಗೆ ತಯಾರಕರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಪುಸ್ತಕ ಇದಾಗಿದೆ.
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.
Click on an image to view it in the image viewer
