Paka Vaividhya: Mamsahari Adugegalu: ಪಾಕ ವೈವಿಧ್ಯ ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ಅಡುಗೆಗಳು
Sara Abubakkar: ಸಾರಾ ಅಬೂಬಕ್ಕರ್
Paka Vaividhya: Mamsahari Adugegalu: ಪಾಕ ವೈವಿಧ್ಯ ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ಅಡುಗೆಗಳು - Mangaluru Chandragiri Prakashana 2015 - 170p. PB 22X14cm.
ನಾಡೋಜ ಡಾ. ಸಾರಾ ಅಬೂಬಕ್ಕರ್ ಅವರು ಅಡುಗೆಗಳ ಕುರಿತು ಬರೆದ ಕೃತಿ ಇದು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಾಂಸದಡುಗೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಅದಕ್ಕೂ, ಮೊದಲು ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳ ಕುರಿತು, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಎಷ್ಟೆಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸವಿಸ್ತಾರವಾಗಿ ಮಾಹಿತಿ ಇದೆ. ಸರಳ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಬರೆದಿದ್ದು, ಮಾಂಸ ತಿನಿಸುಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಹಾಗೂ ಅಡುಗೆ ತಯಾರಕರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಪುಸ್ತಕ ಇದಾಗಿದೆ.
Non Vegetarian Recipes
640K / ABUP
Paka Vaividhya: Mamsahari Adugegalu: ಪಾಕ ವೈವಿಧ್ಯ ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ಅಡುಗೆಗಳು - Mangaluru Chandragiri Prakashana 2015 - 170p. PB 22X14cm.
ನಾಡೋಜ ಡಾ. ಸಾರಾ ಅಬೂಬಕ್ಕರ್ ಅವರು ಅಡುಗೆಗಳ ಕುರಿತು ಬರೆದ ಕೃತಿ ಇದು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಾಂಸದಡುಗೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಅದಕ್ಕೂ, ಮೊದಲು ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳ ಕುರಿತು, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಎಷ್ಟೆಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸವಿಸ್ತಾರವಾಗಿ ಮಾಹಿತಿ ಇದೆ. ಸರಳ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಬರೆದಿದ್ದು, ಮಾಂಸ ತಿನಿಸುಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಹಾಗೂ ಅಡುಗೆ ತಯಾರಕರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಪುಸ್ತಕ ಇದಾಗಿದೆ.
Non Vegetarian Recipes
640K / ABUP
